L'histoire
Cultivé en agriculture biologique depuis, sur des collines classées DOCG (appellation contrôlée supérieure), l’Aglianico del Taburno de Fattoria La Rivolta est le vin idéal pour découvrir ce grand cépage de la région napolitaine qu’est l’aglianico. Un nez de fruits compotés, de réglisse, une bouche aux tanins fermes et une grande finale balsamique. Avec du gibier, une tagliata ou une pizza Diavola l’accord sera parfait.
Description
Cultivé en agriculture biologique depuis, sur des collines classées DOCG (appellation contrôlée supérieure), l’Aglianico del Taburno de Fattoria La Rivolta est le vin idéal pour découvrir ce grand cépage de la région napolitaine qu’est l’aglianico. Un nez de fruits compotés, de réglisse, une bouche aux tanins fermes et une grande finale balsamique. Avec du gibier, une tagliata ou une pizza Diavola l’accord sera parfait.
