L'histoire
Le Grana Padano DOP 16 mois du Caseificio Cantarelli est élaboré à partir de lait de vache selon le cahier des charges strict de l’Appellation d’Origine Protégée. Son affinage de 16 mois lui confère une texture granuleuse, une saveur harmonieuse et des notes délicatement lactées et fruitées.
Idéal à déguster en copeaux, râpé ou en morceaux, il accompagne parfaitement les pâtes, risotti, salades ou plateaux de fromages. Un incontournable de la gastronomie italienne, à la fois polyvalent et raffiné.
Description
Le Grana Padano DOP 16 mois du Caseificio Cantarelli est élaboré à partir de lait de vache selon le cahier des charges strict de l’Appellation d’Origine Protégée. Son affinage de 16 mois lui confère une texture granuleuse, une saveur harmonieuse et des notes délicatement lactées et fruitées.
Idéal à déguster en copeaux, râpé ou en morceaux, il accompagne parfaitement les pâtes, risotti, salades ou plateaux de fromages. Un incontournable de la gastronomie italienne, à la fois polyvalent et raffiné.
