L'histoire
Prosciutto crudo Zarina 24 mois tranché sur les collines de Langhirano, grâce à des mains expertes, est né ce jambon cru à l’arôme intense, à la douceur persistante et à la délicate couleur rose. Selon l’ancienne tradition locale, seuls les jambons les plus lourds et les plus esthétiques, avec la bonne épaisseur de graisse, sont destinés à une longue maturation. Des traditions anciennes et un territoire aux caractéristiques uniques sont l’essence même de la bonté du jambon cru de Zuarina goûtez-le avec des fruits de saison. Excellent avec le melon.
Description
Prosciutto crudo Zarina 24 mois tranché sur les collines de Langhirano, grâce à des mains expertes, est né ce jambon cru à l’arôme intense, à la douceur persistante et à la délicate couleur rose. Selon l’ancienne tradition locale, seuls les jambons les plus lourds et les plus esthétiques, avec la bonne épaisseur de graisse, sont destinés à une longue maturation. Des traditions anciennes et un territoire aux caractéristiques uniques sont l’essence même de la bonté du jambon cru de Zuarina goûtez-le avec des fruits de saison. Excellent avec le melon.
