L'histoire
La Passata di Pomodoro de Gustarosso est née d'un rêve : faire revivre l'ancien rite populaire de "fare le butteglie", la préparation artisanale des conserves de tomates. Produite exclusivement à partir des meilleurs pomodori frais cultivés dans l'Agro-Sarnese Nocerino, une des zones de production les plus réputées d'Italie, cette passata en bocal de verre est l'ingrédient idéal pour les grands classiques de la cuisine italienne : ragù napoletano et bolognaise, sauce boscaiola, pizza et pasta. Sans conservateurs ni arômes artificiels, elle exprime toute la douceur et l'authenticité du pomodoro 100% italiano.
Description
La Passata di Pomodoro de Gustarosso est née d'un rêve : faire revivre l'ancien rite populaire de "fare le butteglie", la préparation artisanale des conserves de tomates. Produite exclusivement à partir des meilleurs pomodori frais cultivés dans l'Agro-Sarnese Nocerino, une des zones de production les plus réputées d'Italie, cette passata en bocal de verre est l'ingrédient idéal pour les grands classiques de la cuisine italienne : ragù napoletano et bolognaise, sauce boscaiola, pizza et pasta. Sans conservateurs ni arômes artificiels, elle exprime toute la douceur et l'authenticité du pomodoro 100% italiano.
