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Riz del Falasco 1kg—
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L'histoire
Ce Carnaroli est un riz exceptionnel, très fin, qui se situe au plus haut niveau de qualité de la production italienne. Riche en amidon, il présente des grains fermes qui se tiennent bien à la cuisson et restent bien séparés les uns des autres. Il est idéal pour les risottos les plus fins et ne trahit guère les cuisiniers les moins expérimentés.
Description
Ce Carnaroli est un riz exceptionnel, très fin, qui se situe au plus haut niveau de qualité de la production italienne. Riche en amidon, il présente des grains fermes qui se tiennent bien à la cuisson et restent bien séparés les uns des autres. Il est idéal pour les risottos les plus fins et ne trahit guère les cuisiniers les moins expérimentés.
